Frites de carottes au four

Name: Frites de carottes au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Carottes; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Voici un accompagnement beaucoup moins calorique qu'avec une cuisson à la friteuse. Craquez pour ces délicieuses frites de carottes au four, pour un moment sain et gourmand à la fois.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Accompagnement | Frites
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	1 kg
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Plaque de cuisson

Couteau

Éplucheur

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : frites de carottes au four

Pelez et lavez les carottes. Taillez-les en frites. Séchez-les bien sur du papier absorbant.
Déposez les carottes dans un saladier, versez un peu d’huile d'olive et mélangez.
Répartissez les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Faites en sorte que les frites ne se chevauchent pas.
Enfournez pour 20 minutes à 200° C. Salez et poivrez à la sortie du four et dégustez les frites de carottes au four.