🌯 Wrap au poulet grillé et salade croquante

Rapide, savoureux et parfait pour un repas sur le pouce, ce wrap au poulet grillé est une recette simple inspirée de la cuisine américaine. Idéal pour un déjeuner équilibré, il allie fraîcheur et gourmandise.

1. Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive puis faites cuire les filets de poulet pendant environ 10 minutes.
2. Coupez le poulet en morceaux.
3. Lavez et essorez la salade.
4. Faites légèrement chauffer les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes.
5. Étalez la sauce sur chaque tortilla.
6. Ajoutez la salade, le poulet et le fromage râpé.
7. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
8. Roulez les tortillas en serrant bien puis coupez en deux.
9. Servez immédiatement.

Variantes

• Ajoutez des tomates ou de l’avocat pour plus de fraîcheur.
• Remplacez le poulet par du thon ou du saumon.
• Utilisez une sauce au fromage ou une sauce épicée pour relever le goût.
• Ajoutez des légumes grillés pour une version plus complète.

FAQ

Peut-on préparer les wraps à l’avance ?
Oui, mais il est préférable de les consommer rapidement pour éviter qu’ils ne ramollissent.

Comment garder les wraps bien fermés ?
En les roulant serrés et en les enveloppant dans du papier cuisson.

Peut-on utiliser un autre type de pain ?
Oui, du pain pita ou une galette maison fonctionne très bien.

Comment rendre cette recette plus légère ?
Remplacez la mayonnaise par du yaourt nature.

Auteur: Myriam