🌯 Wraps grillés au poulet et sauce au yaourt

Les wraps grillés au poulet sont une recette simple, rapide et très savoureuse. Garnis de poulet tendre, de fromage fondant et relevés d’une sauce au yaourt fraîche et parfumée, ils sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial. Faciles à préparer, ces wraps croustillants plaisent à toute la famille.

1. Coupez le blanc de poulet en petits morceaux.

2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

3. Ajoutez le poulet dans la poêle.

4. Ajoutez le paprika, le sel et le poivre.

5. Faites cuire le poulet pendant environ 6 à 8 minutes.

6. Mélangez le yaourt, le jus de citron, la coriandre, l’ail en poudre et le sel dans un bol.

7. Étalez les tortillas sur un plan de travail.

8. Déposez le poulet au centre des tortillas.

9. Ajoutez le fromage râpé.

10. Ajoutez une cuillère de sauce au yaourt.

11. Repliez les tortillas pour former des wraps.

12. Faites griller les wraps dans une poêle ou un grill pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.

13. Servez chaud avec le reste de sauce.

Variantes

1. Ajoutez de la salade et des tomates pour plus de fraîcheur.

2. Remplacez le poulet par du thon pour une version différente.

3. Ajoutez de l’avocat pour une texture plus crémeuse.

4. Utilisez du fromage cheddar pour un goût plus prononcé.

FAQ

Peut-on préparer les wraps à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la garniture à l’avance et assembler les wraps au moment de les griller.

Peut-on utiliser un autre type de pain ?
Oui, les pains pita ou les galettes de maïs peuvent être utilisés.

Comment conserver les wraps ?
Ils se conservent environ 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Peut-on faire cette recette sans fromage ?
Oui, les wraps resteront délicieux avec le poulet et la sauce au yaourt.

Auteur: Myriam