Vous recherchez une idée de plat facile à préparer et qui plaira à coup sûr à toute la famille ? Misez sur ce wok de bœuf au brocoli. Une recette simplissime, mais absolument savoureuse !
Flanc de bœuf coupé en tranche | 700 g |
Brocolis | 2 |
Sauce soja claire | 140 ml |
Gousses d’ail émincées | 4 |
Huile végétale | 5 cuillères à soupe |
Farine | 2 cuillères à soupe |
Cassonade | 2 cuillères à soupe |
Vinaigre de vin blanc | 1 cuillère à soupe |
Fécule de maïs | 1 cuillère à soupe |
Eau | 1 cuillère à soupe |
Sucre | 1 cuillère à thé |
Bicarbonate de soude | ½ cuillère à thé |
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