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Marinade pour poisson

Marinade pour poisson

Parce qu'il n'y a rien de meilleur qu'un poisson qui a du goût et qui reste tendre après sa cuisson, voici une recette de marinade simple et rapide à préparer.

Huile d'olive 6 cuillères à soupe
Citron vert 1
Citron jaune 1
Persil 1 bouquet
Sel, Poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : marinade pour poisson

  1. Coupez les citrons en deux et pressez-les pour récupérer leur jus.
  2. Rincez, séchez et hachez le persil.
  3. Dans un récipient creux, mélangez les jus avec le persil et l'huile d'olive. Salez, poivrez.
  4. Déposez et retournez vos morceaux de poisson dans cette marinade afin de bien les imprégner, filmez, et réservez au frais au moins 1h30.
  5. Faites cuire le poisson à la poêle ou à la plancha. Arrosez-le de marinade durant la cuisson.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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