Verrine avocat thon

Name: Verrine avocat thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Gros avocats; 1 boîte Thon au naturel; 75 g Thon fumé en tranches; 4 cuillères à soupe Mayonnaise; 3 cuillères à soupe Crème liquide; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 4 brins Aneth; Sel, poivre

Pour vos apéritifs entre amis, régalez vos convives avec de délicieuses verrines d’avocat et thon. Très simple à préparer, cette recette ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Parfaite pour un apéro improvisé !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Verrine salée apéritif
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Gros avocats	2
Thon au naturel	1 boîte
Thon fumé en tranches	75 g
Mayonnaise	4 cuillères à soupe
Crème liquide	3 cuillères à soupe
Jus de citron	1 cuillère à soupe
Aneth	4 brins
Sel, poivre

Saladier

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : verrine avocat thon

Pour commencer, découpez les avocats en deux, dénoyautez-les, puis prélevez leur chair. Mixez-la avec le jus de citron, une pincée de sel et de poivre jusqu’à obtention d’une crème lisse. Répartissez dans des verrines et réservez au frais.
Dans un saladier, mélangez le thon avec la mayonnaise, la crème fraîche et l’aneth ciselée. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre. Mélangez pour avoir un mélange homogène.
Répartissez ensuite la préparation précédente sur la crème d’avocat. Ajoutez de fines tranches de thon fumé.
Réservez les verrines d’avocat et thon au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir.