Verrine avocat saumon

Name: Verrine avocat saumon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 6 tranches Saumon fumé; 2 Avocats; 80 g Crème fraîche épaisse; ½ Citron; 3 brins Aneth; Sel, poivre

Ces verrines d’avocat et saumon sont toutes simples, mais en mettront plein la vue à vos invités. Elles sont succulentes et hyper gourmandes. À tester d’urgence !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Verrine salée apéritif
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Saumon fumé	6 tranches
Avocats	2
Crème fraîche épaisse	80 g
Citron	½
Aneth	3 brins
Sel, poivre

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : verrine avocat saumon

Pelez les avocats, coupez-les, puis dénoyautez-les.
Découpez ensuite la chair en morceaux et mixez-les avec le jus du demi-citron ainsi que la crème fraîche épaisse. Assaisonnez avec du poivre et un peu de sel.
Découpez les tranches de saumon en fines lamelles.
Répartissez la crème d’avocat dans des verrines. Déposez les lamelles de saumon et décorez d’aneth.
Réservez les verrines d’avocat et saumon au frais pendant 30 minutes minimum avant de servir.