Tzatziki maison
Faites voyager vos convives en Grèce le temps de l’apéro ou du repas, à l’heure de l’entrée, grâce à ce tzatziki maison. Fraîche et légère, cette recette plaira à coup sûr à toute la famille.
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Entrée végétarienne
- Cuisine: Française
| Yaourts à la grecque | 3 |
| Concombre | 1 |
| Huile d’olive | 4 cuillères à soupe |
| Vinaigre | 2 cuillères à soupe |
| Ail | 2 gousses |
| Sel, poivre |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : tzatziki maison
- Commencez par laver et râper le concombre. Placez-le dans une passoire et salez. Laissez dégorger pendant environ 10 minutes avant de presser avec les mains pour enlever le plus d’eau possible.
- Pelez et émincez finement les gousses d’ail.
- Égouttez ensuite les yaourts à la grecque.
- Mettez le concombre râpé dans un saladier, ajoutez l’ail, l’huile, le vinaigre ainsi que le yaourt, puis mélangez le tout.
- Réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster le tzatziki maison.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
