Tomates farcies au thon

Préparation de la recette : tomates farcies au thon

Description :

1. Pour commencer, préchauffez le four à 200°C.
2. Découpez le chapeau des tomates, utilisez une cuillère à café pour les évider, puis conservez la chair dans un saladier.
3. Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Mélangez-les ensuite avec la pulpe de tomates. Découpez les olives en morceaux avant de les incorporer au mélange.
4. Égouttez et écrasez le thon dans un autre saladier. Ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Rincez et hachez le persil avant de le mélanger au thon. Incorporez ensuite la pulpe de tomates à l’ail et aux olives. Remplissez ensuite les tomates de farce, recouvrez avec leur chapeau, disposez-les dans un plat allant au four, puis faites cuire pendant 20 minutes.
6. Servez aussitôt.