La recette des tomates farcies, version boeuf, pour un résultat plus léger et tout aussi savoureux. Un plat d'été pour se régaler en famille.
Tomates | 1,5 Kg |
Boeuf haché | 350 g |
Oeuf | 1 |
Coulis de tomates | 10 cl |
Echalotes | 2 |
Beurre | 30g |
Chapelure | 20g |
Ail | 2 gousses |
Farine | 1 cuillère à soupe |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Sel | 1 cuillère à café |
Sucre en poudre | 1 cuillère à café |
Persil | 1/2 botte |
Herbes de Provence | |
Poivre |
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Commentaires
10/05/2015 à 16:06
11/05/2015 à 09:00