🍞 Toasts gourmands au fromage frais et œufs de poisson

Name: 🍞 Toasts gourmands au fromage frais et œufs de poisson
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 tranches Pain; 150 g Fromage frais; 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café Jus de citron; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; 40 g Œufs de poisson; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre blanc

4,0/5

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🍞 Toasts gourmands au fromage frais et œufs de poisson

Savourez des toasts croustillants garnis de fromage frais onctueux et d’œufs de poisson pour un apéritif élégant et simple à préparer.

20 min
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Apéritif et amuse-bouche
●
française

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Préparation de la recette : 🍞 toasts gourmands au fromage frais et œufs de poisson

Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 20 min

Faites légèrement griller les tranches de pain au four ou au grille-pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la crème fraîche jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélangez délicatement.
Disposez les tranches de pain grillées sur un plat de service.
Répartissez généreusement la préparation au fromage frais sur chaque toast.
Déposez une petite quantité d’œufs de poisson au centre de chaque toast.
Arrosez très légèrement d’huile d’olive et servez immédiatement.