Toasts à la sardine

Toasts à la sardine

Ingrédients

  • Pain aux céréales2 tranches
  • Sardines en conserve110g
  • Tomates2
  • Gousse d'ail1
  • Cresson2 poignées
  • Vinaigre balsamique, sel, poivre

Préparation :

  1. Egouttez les sardines. Pelez l'ail et coupez-le en deux, puis détaillez la tomate en rondelles. Frottez-le pain avec la gousse d'ail, puis garnissez-le de rondelles de tomate. Salez et poivrez.
  2. Emiettez les sardines à la fourchette, puis répartissez-les sur la tomate. Ajoutez le cresson et arrosez de vinaigre balsamique avant de servir.