Tartinade à la betterave

Tartinade à la betterave
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 1 min
  • Catégorie: Entrée
  • Cuisine: Française
  • Cuisto: Corinne

Ingrédients

  • Betterave cuite200 g
  • Tofu soyeux100 g
  • Oignon hâché1/2
  • Graines de pavot1 cuillère à café
  • Sel, poivre

Préparation : 

  1. Epluchez et coupez la betterave en dés. Pelez et émincez l'oignon. 
  2. Mixez finement la betterave et l'oignon avec le tofu. 
  3. Salez et poivrez, parsemez de graines de pavot. Servez sur du pain ou avec des bâtonnets de légumes.