Beignets de carnaval au chocolat
3,8/5
C'est bientôt mardi-gras. Pourquoi ne pas tester cette recette de beignets au chocolat ? Elle fera sans doute plaisir aux plus gourmands.
Ingrédients
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Préparation de la recette : beignets de carnaval au chocolat
Préparation :
30 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
40 min
- Dans une jatte, mélangez la farine, l'oeuf, le beurre mou, le sucre, le lait et la levure (diluez la levure au préalable dans un peu d'eau tiède).
- Malaxez avec les doigts jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Couvrez et laissez reposer une heure au réfrigérateur.
- Faites chauffer l'huile dans une friteuse. Farinez la table et étalez la pâte dessus. Faites-y des disques avec un verre. Placez un carré de chocolat un centre et formez une boule.
- Quand l'huile est bien chaude, faites-y frire les boules pendant 10 minutes. Egouttez-les avant de servir. Saupoudrez-les d'un peu de sucre glace.
Auteur: Corinne
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