Tarte aux fraises rapide

Name: Tarte aux fraises rapide
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Fraises; 20 cl crème fleurette; 1 Pâte brisée; Quelques feuilles Basilic

Quoi de meilleur qu'une bonne tarte aux fraises pour accompagner un repas printanier du dimanche ? Une recette de fraises simple pour tous les gourmands.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: Française

Ingrédients

Fraises	500 g
crème fleurette	20 cl
Pâte brisée	1
Basilic	Quelques feuilles

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Préparation de la recette : tarte aux fraises rapide

Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte brisée et déposez-la dans un plat à tarte en laissant le papier parchemin. Déposez quelques haricots secs et piquez de trous afin d'éviter que la pâte gonfle à la cuisson.
Enfournez pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, lavez les fraises, égouttez-les et équeutez-les. Montez la crème fleurette en chantilly.
Lorsque le pâte est cuite et refroidie, disposez dessus la chantilly.
Coupez les fraises en lamelles et disposez-les délicatement sur la chantilly. Ajoutez quelques brins de basilic. Dégustez la tarte aux fraises rapide en dessert.