Tartelette aux pommes

Name: Tartelette aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 500 g Compote de pommes; 3 Pommes; 1 cuillère à soupe Confiture d’abricot; 1 cuillère à soupe Sucre cassonade; ½ cuillère à café Cannelle en poudre

Très rapides à préparer, ces tartelettes aux pommes sont idéales pour vous régaler au moment du dessert ou du goûter. Avec leur pâte croustillante et savoureuse, et leur garniture très fruitée, ces tartelettes sont vraiment délicieuses.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte brisée	1 rouleau
Compote de pommes	500 g
Pommes	3
Confiture d’abricot	1 cuillère à soupe
Sucre cassonade	1 cuillère à soupe
Cannelle en poudre	½ cuillère à café

Saladier

Couteau

Éplucheur

Rouleau à pâtisserie

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tartelette aux pommes

Étalez la pâte brisée sur un plan de travail fariné.
Déposez quatre moules à tartelette sur la pâte en les espaçant au maximum. Coupez ensuite tout autour en gardant 3 cm d’espace sur les bords.
Étalez ensuite le reste de la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie avant de renouveler l’opération précédente.
Garnissez chaque moule d’un disque de pâte. Versez deux cuillères à soupe de compote dans les fonds de tartelettes. Épluchez et taillez les pommes en lamelles, répartissez-les dans les moules, puis saupoudrez-les de sucre cassonade et de cannelle en poudre.
Mettez à cuire les tartelettes aux pommes dans un four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes. Passé ce délai, nappez-les de confiture d’abricots.
Laissez refroidir complètement les tartelettes aux pommes avant de les démouler.