Une recette simple et originale avec un légume un peu oublié : la tarte aux blettes et tofu à déguster chaude ou froide
Blettes | 1 kg |
Farine | 250 g |
Oeuf | 1 |
Huile d'olive | 5 cuillères à soupe |
Crème de soja liquide | 1 cuillère à soupe |
Curry | 1 cuillère à café |
Tofu | 1 bloc |
Eau | 1 verre |
Fromage de chèvre | 1 petit |
Tomates séchées | 1 poignée |
Pignons de pin | 1 poignée |
Romarin | 1 pincée |
Sel | 1 pincée |
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