Tarte au chocolat

Préparation de la recette : tarte au chocolat

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Faites précuire la pâte sablée recouverte de billes de cuisson 10 minutes.
3. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, ajoutez la crème et mélangez.
4. Retirez la casserole du feu et ajoutez les œufs. Versez la crème au chocolat sur la pâte et enfournez la tarte 30 minutes environ à 180°C.
5. Laissez refroidir la tarte au chocolat avant de la servir, éventuellement décorée d'éclats de noisettes et de quelques fruits frais.