Tarte aux artichauts et au poulet

Tarte aux artichauts et au poulet

Une recette de tarte salée d'artichauts et poulet facile pour un plat à emporter dans sa lunch box.

  • Parts: 8
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 35 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: Française
  • Cuisto: Hélène

Ingrédients

  • Escalopes de poulet 2
  • Fonds d'artichauts 200 g
  • Tomates cerises 200 g
  • Parmesan 50 g
  • Sauce soja 2 cuillères à soupe
  • Pâte brisée 1 rouleau
  • Ail 1 gousse

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Préparation de la recette : tarte aux artichauts et au poulet

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Faites des copeaux de parmesan. Coupez les fonds d'artichauts en dés. Lavez et séchez les tomates cerises puis coupez-les en 2. Épluchez la gousse d'ail et hachez-la. Faire une marinade avec la sauce soja et l'ail.
  3. Coupez le poulet en petits morceaux et mettez-le à mariner 30 minutes. Faites revenir le poulet et la marinade à la poêle.
  4. Étalez la pâte dans un moule à tarte et dispersez dessus les tomates cerises et les artichauts.
  5. Faites cuire dans la partie basse du four 35 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le poulet et la marinade. Dégustez la tarte aux artichauts et au poulet bien chaude. 

 

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