Salade d'épinards à la mozzarella

Name: Salade d'épinards à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 4 poignées Epinards frais; 200 g Tomates cerises; 200 g Boules de mozzarella; 4 cuillères à café Crème de vinaigre balsamique; 1 pincée Sel, poivre

Une salade d'épinards à la mozzarella pleine de fraîcheur et à la légèreté printanière parfaite pour accompagner un barbecue en famille.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Entrée | Accompagnement | Salade
Cuisine: Méditerranéenne

Ingrédients

Epinards frais	4 poignées
Tomates cerises	200 g
Boules de mozzarella	200 g
Crème de vinaigre balsamique	4 cuillères à café
Sel, poivre	1 pincée

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Préparation de la recette : salade d'épinards à la mozzarella

Lavez les pousses d'épinards et retirez la nervure centrale fibreuse.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Répartissez les légumes dans 4 assiettes individuelles. Ajoutez les billes de mozarella. Salez et poivrez.
Ajoutez un filet de crème de vinaigre balsamique. Dégustez la salade d'épinards à la mozzarella aussitôt.