Tarte amandine aux pêches

Name: Tarte amandine aux pêches
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte sablée; 4 Pêches; 75 g Beurre mou; 75 g Sucre; 75 g Poudre d'amandes; 1 Oeuf; 1 cuillère à soupe Extrait de vanille

Cette recette de tarte amandine aux pêches est un véritable délice ! Succombez à son côté croquant et à ses saveurs irrésistibles.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte sablée	1 rouleau
Pêches	4
Beurre mou	75 g
Sucre	75 g
Poudre d'amandes	75 g
Oeuf	1
Extrait de vanille	1 cuillère à soupe

Saladier

Moule à tarte

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : tarte amandine aux pêches

Préchauffez votre four à 200°C.
Faites précuire la pâte sablée pendant 10 minutes avec des billes de cuisson pour éviter qu'elle ne gonfle.
Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, la poudre d'amande, l’œuf et l'extrait de vanille.
Pelez les pêches, dénoyautez et coupez-les en quartiers. Disposez les quartiers de pêche sur le fond de la pâte. Versez la préparation aux amandes par-dessus.
Enfournez la tarte amandine aux pêches pour 35 à 40 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.