Tarte aux pommes et noix de coco

Tarte aux pommes et noix de coco

Envie d'apporter une touche d'originalité à votre tarte aux pommes ? Voici une recette avec de la noix de coco.

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: française
  • Cuisto: Hélène

Ingrédients

  • Pâte feuilletée1 rouleau
  • Pommes4
  • Oeufs2
  • Citron1
  • Sucre100 g
  • Noix de coco râpé80 g
  • Crème liquide200 ml
  • Lait de coco30 ml
  • Sucre vanillé2 sachets

Préparation de la recette : tarte aux pommes et noix de coco

  1. Épluchez les pommes, coupez-les en lamelles et arrosez-les de jus de citron pour ne pas qu'elles noircissent.
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème liquide, le lait de coco, le sucre et la noix de coco.
  3. Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte, disposez les pommes puis versez la préparation à la noix de coco.
  4. Faites cuire au four 40 minutes à 180°C. Servez la tarte aux pommes et noix de coco tiède ou froide.

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