Tarte à la noix de coco

Name: Tarte à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Pâte sablée; 200 ml Noix de coco en poudre; 200 ml Crème fraîche; 2 Œufs; 100 g Beurre; 100 g Sucre; 3 cuillères à soupe Farine; 1 pincée Sel

Une seule bouchée de ce dessert aux parfums gourmands et envoûtants vous transportera sous les cocotiers. Cette tarte à la noix de coco est vraiment facile à préparer et absolument exquise.

Parts: 8
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Tarte
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte sablée	1
Noix de coco en poudre	200 ml
Crème fraîche	200 ml
Œufs	2
Beurre	100 g
Sucre	100 g
Farine	3 cuillères à soupe
Sel	1 pincée

Saladier

Moule à tarte

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte à la noix de coco

Préchauffez le four à 180 °C.
Mettez à fondre le beurre au four à micro-ondes ou au bain-marie, et laissez-le refroidir pendant quelques minutes.
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Versez le beurre fondu, la farine, 200 g de noix de coco en poudre et le sel. Mélangez délicatement jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Incorporez ensuite la crème fraîche et mélangez à nouveau.
Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Versez ensuite l’appareil à la noix de coco. Lissez la surface à l’aide du dos d’une cuillère.
Enfournez la tarte pour une cuisson à 180 °C pendant 40 minutes.
Laissez tiédir la tarte à la noix de coco avant de la servir .