Tapenade de tomates séchées

Name: Tapenade de tomates séchées
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française, italienne
Ingredients: 120 g Tomates séchées à l'huile; 100 g Olives vertes dénoyautées; 5 cuillères à soupe Huile d'olive persillée; 2 cuillères à soupe Pignons; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à café Câpres; 1 cuillère à café Herbes fraîches (ciboulette, basilic, persil)

Voici une recette parfaite pour accompagner vos toasts ou vos sandwichs ! Rapide à préparer, cette tapenade maison est exquise et sera très appréciée à l'apéritif !

Parts: 6
Préparation: 5 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Cuisine végétarienne | Toast apéritif | Antipasti
Cuisine: française, italienne

Ingrédients
Ustensiles

Tomates séchées à l'huile	120 g
Olives vertes dénoyautées	100 g
Huile d'olive persillée	5 cuillères à soupe
Pignons	2 cuillères à soupe
Jus de citron	1 cuillère à soupe
Câpres	1 cuillère à café
Herbes fraîches (ciboulette, basilic, persil)	1 cuillère à café

Saladier

Boîte hermétique

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : tapenade de tomates séchées

Dans un bol, versez les tomates séchées, l'huile d'olive, les pignons, le jus de citron, les câpres et les olives.
Lavez, séchez et ciselez les herbes aromatiques et ajoutez-les dans le bol.
Mixez et arrêtez avant que le mélange ne soit trop pâteux.
Rectifiez si besoin l'assaisonnement en rajoutant un peu d'huile, de câpres, du jus de citron, ou des herbes, selon vos préférences.
Conservez dans un récipient hermétique au frais ou préparez vos toasts.
Dégustez la tapenade de tomates séchées à l'apéritif ou dans des sandwichs.