Tapenade classique

Name: Tapenade classique
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Français
Ingredients: 125 g Olives noires dénoyautées; 7 Tomates séchées à l'huile; 3 Feuilles de basilic; 1 Gousse d'ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre de Cayenne

Une recette simple à réaliser avec les produits du placard. Parfait pour préparer un apéritif à l'improviste. A tartiner sur du pain grillé.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée
Cuisine: Français

Ingrédients

Olives noires dénoyautées	125 g
Tomates séchées à l'huile	7
Feuilles de basilic	3
Gousse d'ail	1
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Poivre de Cayenne

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Préparation de la recette : tapenade classique

Pelez l'ail. Coupez les tomates en morceaux.
Dans un mixeur, mettez l'ail, les olives, les tomates séchées, l'huile d'olive. Mixez de façon à obtenir une pâte de belle consistance.
Lavez les feuilles de basilic. Poivrez la tapenade, mélangez bien et parsemez de feuilles de basilic.
Servez la tapenade accompagné de pain grillé.