Tapenade classique
Une recette simple à réaliser avec les produits du placard. Parfait pour préparer un apéritif à l'improviste. A tartiner sur du pain grillé.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 1 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée
- Cuisine: Français
| Olives noires dénoyautées | 125 g |
| Tomates séchées à l'huile | 7 |
| Feuilles de basilic | 3 |
| Gousse d'ail | 1 |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
| Poivre de Cayenne |
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Préparation de la recette : tapenade classique
- Pelez l'ail. Coupez les tomates en morceaux.
- Dans un mixeur, mettez l'ail, les olives, les tomates séchées, l'huile d'olive. Mixez de façon à obtenir une pâte de belle consistance.
- Lavez les feuilles de basilic. Poivrez la tapenade, mélangez bien et parsemez de feuilles de basilic.
- Servez la tapenade accompagné de pain grillé.
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