Tagliatelles de courgettes au Thermomix
5,0/5
Une recette de tagliatelles de courgettes au Thermomix très rapide à préparer pour une entrée légère ou un accompagnement savoureux et d'inspiration italienne.
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25 min
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Entrée
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Accompagnement
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Thermomix
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Entrée végétarienne
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italienne
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : tagliatelles de courgettes au thermomix
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
- Lavez les courgettes et coupez-les avec une mandoline sans ôter la peau pour obtenir des tagliatelles.
- Pelez ensuite l'ail.
- Coupez le parmesan en morceaux, mettez-le dans le bol du Thermomix et râpez 10 secondes vitesse 1.
- Ajoutez les pistaches, les pignon, le basilic, l'ail, les olives vertes, l'huile d'olive et le sel puis mixez 20 secondes vitesse 7. Réservez le pesto.
- Mettez ensuite l'eau dans le bol.
- Placez les tagliatelles de courgette dans le Varoma et faites cuire 10 minutes vitesse 1.
- Égouttez les tagliatelles, mettez-les dans un saladier.
- Ajoutez le pesto et mélangez bien. Dégustez en entrée ou en accompagnement les tagliatelles de courgettes au Thermomix.
Auteur: Hélène
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