Quiche à la carotte et au fromage de chèvre

Préparation de la recette : quiche à la carotte et au fromage de chèvre

1. Pelez et râpez les carottes.
2. Préchauffez le four à 180° C.
3. Fouettez ensemble les œufs et la crème.
4. Ajoutez la noix de muscade, du sel et du poivre et mélangez.
5. Coupez le fromage de chèvre en cubes.
6. Ajoutez les carottes et le chèvre et mélangez.
7. Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Versez dessus la préparation.
8. Enfournez environ 35 minutes. Laissez un peu tiédir la quiche à la carotte et au fromage de chèvre, puis dégustez-la.