Tagliatelles au saumon

Tagliatelles au saumon
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Tagliatelles fraîches400g
  • Filet de saumon1 gros
  • Crème fraîche30 cl
  • Citron1/2
  • Beurre30g
  • Parmesan râpé
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
  2. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y la crème.
  3. Quand la crème est chaude, plongez-y les dés de saumon. Lorsqu'ils sont cuits, ajoutez le sel, le poivre et le jus de citron.
  4. Égouttez les pâtes, disposez-les dans un plat et nappez avec la crème au saumon. Parsemez les tagliatelles au saumon de parmesan et servez aussitôt.

Commentaires

daniele
18/02/2017 à 14:25
très facile et vraiment très bon .bravo pour ce site.
evelyne
02/06/2015 à 11:46
bon appétit