Tagliatelles au jambon et sauce au fromage frais

Name: Tagliatelles au jambon et sauce au fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Tagliatelles; 160 g Jambon; 100 g Fromage frais à l’ail et aux fines herbes; 90 g Crème fraîche; Sel, poivre

Voici une recette qui a tout pour plaire ! Onctueuses et succulentes, ces tagliatelles au jambon et sauce au fromage régaleront les petits comme les grands. Cette recette ultra-gourmande est en plus économique.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Pâtes
Cuisine: française

Ingrédients

Tagliatelles	400 g
Jambon	160 g
Fromage frais à l’ail et aux fines herbes	100 g
Crème fraîche	90 g
Sel, poivre

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Préparation de la recette : tagliatelles au jambon et sauce au fromage frais

Commencez par faire cuire les tagliatelles dans une casserole d’eau bouillante salée. Pour la durée de cuisson, référez-vous aux indications du paquet.
Tranchez ensuite le jambon en lamelles.
Dans une casserole, faites chauffer le fromage frais avec la crème fraîche. Mélangez régulièrement et arrêtez lorsque la sauce devient onctueuse.
Égouttez les tagliatelles avant de les ajouter à la sauce. Incorporez ensuite le jambon. Assaisonnez à votre convenance avec du poivre et du sel.
Mélangez et laissez chauffer pendant quelques minutes. Servez les tagliatelles au jambon et sauce au fromage frais aussitôt.