Savourez des tacos mexicains à la viande marinée, juteux et parfumés, parfaits pour un repas convivial et plein de saveurs.
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Placez la viande dans un saladier, ajoutez l’huile, le paprika, le cumin, l’origan, le piment et le sel, puis mélangez soigneusement.
Faites chauffer une poêle ou une plancha à feu vif et faites cuire la viande 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Réchauffez les tortillas quelques secondes de chaque côté dans une poêle chaude.
Garnissez chaque tortilla de viande chaude.
Ajoutez l’oignon haché et la coriandre fraîche.
Arrosez d’un filet de jus de citron vert.
Servez immédiatement bien chauds.
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Auteur: Myriam
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