Savourez ces tacos légers au poulet et à l’avocat, une recette ultra fraîche, rapide et pleine de saveurs mexicaines.
Chauffez légèrement les tortillas dans une poêle ou quelques secondes au micro-ondes.
Arrosez le poulet d’un filet de jus de citron vert, salez et poivrez.
Garnissez chaque tortilla avec le poulet, les lamelles d’avocat et les tomates cerises.
Ajoutez la roquette, l’oignon rouge et quelques grains de maïs.
Terminez par un filet d’huile d’olive et un quartier de citron vert pour servir.
Auteur: Myriam
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