Soupe au chou facile

Name: Soupe au chou facile
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Chou vert bien pommé; 100 g Lardons demi sel; 1 Oignon; 2 Clous de girofle; Sel, poivre

La soupe au chou est un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour les jours froids d'hiver.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 120 min
Catégorie: Entrée | Soupe
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Chou vert bien pommé	1
Lardons demi sel	100 g
Oignon	1
Clous de girofle	2
Sel, poivre

Cocotte

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : soupe au chou facile

Faites revenir les lardons et l'oignon dans une cocotte, ajoutez 2 à 2,5 litres d'eau, sel, poivre et 2 clous de girofle.
Ajoutez éventuellement 2 feuilles de laurier et les lamelles de chou, fermez la cocotte et cuisez sous pression pendant 2 heures.
Servez très chaud la soupe au chou facile.