Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Soupe au chou

Soupe au chou

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 120 min
  • Catégorie: Entrée
Chou vert frisé 1
Carottes 4
Navets 2
Pommes de terre 4
Lard fumé 500 g
Poireau 1
Sel, poivre

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Préparation de la recette : soupe au chou

  1. Lavez les feuilles du chou, ôtez les côtes de feuilles. Coupez toutes les feuilles en morceaux.
  2. Faites revenir le poireau coupé en rondelles avec du beurre dans une cocotte. Ajoutez les carottes, les navets et les pommes de terre coupés en morceaux, les feuilles de chou et la poitrine fumée. Recouvrez d'eau. Salez, poivrez.
  3. Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30, et servez bien chaud.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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