Voici un délicieux sauté de veau rapide à préparer et plein de saveurs du sud ! Ce plat en sauce gourmand est idéal en famille ou entre amis. Vous pouvez le présenter en cassolettes pour une jolie présentation.
Grenadins de veau | 600 g |
Lardons | 100 g |
Olives vertes dénoyautées | 100 g |
Vin blanc sec | 20 cl |
Oignon blanc | 1 |
Ail | 1 gousse |
Poivron rouge | 1 |
Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
Farine | 1 cuillère à soupe |
Concentré de tomates | 1 cuillère à soupe |
Herbes de Provence | |
Sel, Poivre |
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