(1) Message en attente : Recevez votre livre de Recettes de Fêtes gratuitement

Saumon à la plancha

Saumon à la plancha

Un parfum délicat, des épices douces, une recette simple. Découvrez le saumon cuit sur la plancha. Juste grillé avec quelques graines et le tour est joué.

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: Française
Pavés de saumon 4
Jus de citron 2 cuillère à soupe
Huile d'olive 1 cuillère à soupe
Sauce soja 1 cuillère à soupe
Graines de sésame 1 cuillère à soupe
Gingembre moulu 1 pincée

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : saumon à la plancha

  1. Préparez la marinade en mélangeant la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron et le gingembre. 
  2. Versez sur les pavés de saumon et secouez pour que la marinade soit bien répartie. 
  3. Faites chauffer la plancha. Faites cuire les pavés de saumon côté peau dans un premier temps. Retournez les morceaux de saumon et faites dorer l'autre côté rapidement. 
  4. Remettez sur le côté peau et terminez la cuisson. Parsemez de graines de sésame. 
  5. Dégustez la saumon à la plancha chaud avec une salade verte.

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

-7 kg en 1 mois sans régime

En savoir plus
Connectez-vous pour laisser un commentaire

Commentaires

Judith A.
10/11/2022 à 19:33
la video ne correspond pas a la recette