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Sauce satay

Sauce satay

Voyagez avec cette sauce asiatique à déguster avec du poisson, de la volaille, des crevettes...

Beurre de cacahuètes 4 cuillères à soupe
Ail 2 gousses
Sauce soja 1 cuillère à soupe
Jus de citron vert 1 cuillère à soupe
Sauce chili 1 cuillère à café
Cumin en poudre 1 cuillère à café
Coriandre en poudre 1 cuillère à café
Gingembre en poudre 1 cuillère à café
Sucre en poudre 1 cuillère à café
Eau 300 ml

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : sauce satay

  1. Pelez et écrasez les deux gousses d'ail. 
  2. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer pour laissez réduire 2 minutes. 
  3. Servez la sauce satay tiède ou froide.
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