Sauce satay

Name: Sauce satay
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 4 cuillères à soupe Beurre de cacahuètes; 2 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à soupe Jus de citron vert; 1 cuillère à café Sauce chili; 1 cuillère à café Cumin en poudre; 1 cuillère à café Coriandre en poudre; 1 cuillère à café Gingembre en poudre; 1 cuillère à café Sucre en poudre; 300 ml Eau

3,8/5

46 avis

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Voyagez avec cette sauce asiatique à déguster avec du poisson, de la volaille, des crevettes...

10 min
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Sauce | Sauces salées
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asiatique

Ingrédients

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Préparation de la recette : sauce satay

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Pelez et écrasez les deux gousses d'ail.
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer pour laissez réduire 2 minutes.
Servez la sauce satay tiède ou froide.