Sauce mexicaine au piment
3,3/5
Découvrez cette recette mexicaine délicieuse pour des apéritifs conviviaux entre amis...
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5 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Sauce
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Sauces salées
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Mexicaine
Ingrédients
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Préparation de la recette : sauce mexicaine au piment
- Découpez les tomates séchées, effeuillez la coriandre et épluchez l'ail et l'oignon. Coupez-les en morceaux. Coupez le piment en deux, ôtez les pépins.
- Insérez les ingrédients dans un mixeur et mixez quelques instants. Ils doivent être bien mélangés.
- Salez, poivrez et ajoutez le jus du citron. Mixez à nouveau.
- Versez dans un bol et réservez au frais. Juste avant de servir, parsemez de coriandre. Servez avec des chips.
Auteur: Céline
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