Une sauce onctueuse pour agrémenter un plat de viande, de pâtes ou de riz, pour ceux qui n'apprécient pas ou ne tolèrent pas la crème.
Champignons | 250 g |
Lait (vache, soja, amande) | 120 ml |
Vin blanc sec | 120 ml |
Echalotes | 2 |
Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
Maïzena | 1 cuillère à soupe |
Ail | 1 gousse |
Sel, poivre |
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