Cette délicieuse sauce aux champignons accompagnera à merveille vos pâtes ou riz. Onctueuse et crémeuse, elle sera aussi idéale pour napper de sauce les viandes.
Champignons frais | 800 g |
Crème épaisse 40% | 30 cl |
Eau | 10 cl |
Moutarde | 3 cuillères à soupe |
Oignon blanc | 1 |
Pâte miso | 1 cuillère à soupe |
Beurre doux | 1 noisette |
Sel, Poivre | |
Parmesan frais râpé |
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