Sauce aux trois fromages

Name: Sauce aux trois fromages
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 25 cl Crème fraîche liquide; 50 g Cheddar; 50 g Emmental; 20 g Comté; Poivre

Une sauce gourmande aux 3 fromages pour un plat de pâtes délicieux !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Sauce | Sauces salées
Cuisine: française

Ingrédients

Crème fraîche liquide	25 cl
Cheddar	50 g
Emmental	50 g
Comté	20 g
Poivre

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Préparation de la recette : sauce aux trois fromages

Râpez les morceaux de fromages.
Faites chauffer la crème liquide à feu doux, portez-la à ébullition et retirez la casserole du feu. Ajoutez ensuite l'emmental râpé tout en mélangeant au fouet jusqu’à ce qu'il fonde. Ajoutez ensuite le comté et le cheddar. Mélangez au fouet et ajoutez un peu de crème liquide si vous la trouvez trop épaisse. Poivrez.