Sauce bolognaise express
La recette de la sauce bolognaise, version rapide pour les cuisiniers pressés !
- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 5 min
- Catégorie: Sauce | Sauces salées
- Cuisine: italienne
| Steack haché | 2 |
| Coulis de tomate | 1 bocal |
| Fromage ail et fines herbes | 200 g |
| Crème fraiche | 1 cuillère à soupe |
| Parmesan | 4 cuillères à soupe |
| Herbes de Provence | 2 cuillères à café |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : sauce bolognaise express
- Faites revenir les steacks hachés à la poêle. Une fois cuits, coupez-les en petits morceaux et ajoutez le coulis de tomate.
- Sur feu doux, incorporez le fromage ail et fines herbes et la crème fraîche. Ajoutez ensuite les herbes de Provence et le parmesan. Laissez mijoter quelques minutes en remuant.
- Servez la sauce bolognaise express aussitôt sur des pâtes de votre choix.
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