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Sauce bolognaise express

Sauce bolognaise express

La recette de la sauce bolognaise, version rapide pour les cuisiniers pressés !

  • Parts: 4
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 5 min
  • Catégorie: Sauce | Sauces salées
  • Cuisine: italienne
Steack haché 2
Coulis de tomate 1 bocal
Fromage ail et fines herbes 200 g
Crème fraiche 1 cuillère à soupe
Parmesan 4 cuillères à soupe
Herbes de Provence 2 cuillères à café
Sel, poivre

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Préparation de la recette : sauce bolognaise express

  1. Faites revenir les steacks hachés à la poêle. Une fois cuits, coupez-les en petits morceaux et ajoutez le coulis de tomate.
  2. Sur feu doux, incorporez le fromage ail et fines herbes et la crème fraîche. Ajoutez ensuite les herbes de Provence et le parmesan. Laissez mijoter quelques minutes en remuant.
  3. Servez la sauce bolognaise express aussitôt sur des pâtes de votre choix.

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