Une sauce qui rendra festive, votre volaille ou votre rôti de boeuf.
Truffes (en bocal) | 2 |
Echalotes | 2 |
Crème fraiche liquide | 300 ml |
Vin blanc sec | 50 ml |
Beurre | 10 g |
Fond de veau | 1 cuillère à café |
Sel, poivre |
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