Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Sauce aux champignons

Sauce aux champignons

Une belle sauce pour vos viandes ou volailles, simple mais savoureuse !

  • Parts: 2
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Sauce | Sauces salées
  • Cuisine: française
Champignons 350g
Crème fraîche épaisse 30 cl
Vin blanc sec 10 cl
Oignon 1
Sel, poivre

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Préparation de la recette : sauce aux champignons

  1. Nettoyez et taillez en lamelles les champignons frais.
  2. Faites revenir un oignon émincé avec 350g de champignons. Salez et poivrez.
  3. Faites réduire l'ensemble, puis ajoutez 10cl de vin blanc et 30cl de crème fraîche épaisse. Laisser mijoter quelques instants et servez aussitôt.

 

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