Sauce au fromage maison
3,5/5
Savourez une sauce au fromage onctueuse, facile à préparer pour accompagner pâtes, gratins ou légumes.
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15 min
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Sauce
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Sauces salées
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : sauce au fromage maison
Préparation :
5 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
15 min
- Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez 1 minute (roux).
- Versez le lait petit à petit sans cesser de fouetter.
- Laissez épaissir, puis incorporez le fromage râpé hors du feu. Assaisonnez.
- Remuez jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et la sauce au fromage maison lisse.
Auteur: Dalila
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