Samoussas de dinde au citron

Samoussas de dinde au citron

En quête d’une entrée facile et rapide à préparer ? Réalisez ces samoussas à la dinde, délicieux et croustillants à souhait. À vos fourneaux !

  • Parts: 2
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée
  • Cuisine: Indienne
  • Cuisto: Nadia

Ingrédients

  • Escalopes de dinde 2
  • Feuilles de brick 2
  • Yaourt brassé nature 1
  • Citron 1
  • Coriandre fraîche 3 brins
  • Curry 2 pincées
  • Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : samoussas de dinde au citron

  1. Chauffez votre four à 180°C.
  2. Hachez les escalopes de dinde. Disposez-les dans un bol et ajoutez 1 cuillère à café de yaourt.
  3. Coupez en deux le citron préalablement lavé. Prélevez-en les zestes avant de les presser pour récupérer le jus. Rincez et ciselez la coriandre.
  4. Versez 1/3 du jus de citron et un peu de zeste dans le bol contenant la dinde hachée. Ajoutez 1 pincée de curry et la coriandre ciselée. Ensuite, salez et poivrez, puis mélangez le tout.
  5. Déposez les feuilles de brick sur une assiette plate. Déposez au milieu 1 ou 2 cuillères à café de farce. Repliez les bords pour former un triangle.
  6. Déposez les samoussas sur une plaque allant au four et faites cuire à 180°C pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préparez une sauce avec le reste de yaourt et une pincée de curry. Une fois les samoussas de dinde au citron cuits, servez-les avec cette sauce. 
Vous aimerez aussi
Samoussa de poulet à l'indienne Samoussa de poulet à l'indienne
Samoussa au poulet et poivrons Samoussa au poulet et poivrons
Samoussas au boeuf et petits pois Samoussas au boeuf et petits pois
Friand à la viande Les recettes à faire avec de la viande hachée
Spaghettis aux boulettes de thon 15 recettes faciles et économiques pour réaliser des plats au thon
Gnocchis aux trois fromages Le top des recettes au fromage
Roses feuilletées aux pommes 30 recettes de desserts aux pommes