Savourez une salade niçoise fraîche et pleine de saveurs avec des tomates, thon, œufs, anchois, et une vinaigrette maison. Parfaite pour un repas léger.
Préparation de la recette
: salade niçoise classique
Lavez et coupez les tomates en tranches, le concombre en rondelles et épluchez les œufs durs avant de les couper en quartiers.
Disposez la laitue dans le fond de vos assiettes. Ajoutez par-dessus les tomates, les concombres, les œufs durs et le thon émietté.
Disposez les olives noires et les filets d'anchois sur le dessus de la salade.
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Arrosez la salade avec cette vinaigrette et décorez avec quelques feuilles de basilic frais.
Servez la salade niçoise classique immédiatement, accompagnée de pain si vous le souhaitez.