Originale et rafraîchissante, cette salade d’endives, mimolette et noix est aussi saine que gourmande. Entre l’amertume des endives, la douceur du fromage et le croquant des noix, elle offre une belle explosion de saveurs en bouche.
Endives | 4 |
Pomme Golden | 1 |
Pomme Gala | 1 |
Copeaux de mimolette | 120 g |
Cerneaux de noix | 100 g |
Citron | 1 |
Huile d’olive | 3 cuillères à soupe |
Sel, poivre |
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