Salade de riz aux crevettes et avocat

Name: Salade de riz aux crevettes et avocat
Prep time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 1 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 70 g Crevettes cuites; 60 g Riz; 1 poignée Épinards frais; 1/2 Avocats; 0,3 Citron vert; 0,3 Oignon rouge; 1 petite boîte Maïs; Sel; Poivre

5/5

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Découvrez notre salade de riz aux crevettes et avocat, un mélange frais et savoureux de riz, crevettes, avocat et épinards, assaisonné d'une vinaigrette légère au jus de citron. Parfait pour un repas léger et équilibré.

9 min
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Entrée | Salade
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américaine

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Préparation de la recette : salade de riz aux crevettes et avocat

Faites cuire le riz selon les indications sur l'emballage. Une fois cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir.
Coupez l'avocat en dés. Émincez finement l'oignon.
Disposez dans une assiette le riz, les épinards, les dés d'avocat, les rondelles d'oignon rouge et les crevettes.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, de jus de citron vert, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Vous pouvez également ajouter de la ciboulette ciselée selon votre goût.
Servez la salade de riz aux crevettes et avocat.