Salade de riz au jambon et poivrons

Salade de riz au jambon et poivrons

Ingrédients

  • Riz200 g
  • Dés de jambon200 g
  • Poivron rouge1
  • Poivron vert1
  • Tomates cerises1 barquette
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-le.
  2. Rincez, épépinez et découpez les poivrons en petits morceaux. Coupez les tomates cerises en deux.
  3. Dans un grand saladier, versez tous les ingrédients. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Laissez ensuite au frais pendant une heure avant de servir.