Salade de riz au jambon et poivrons

Préparation de la recette : salade de riz au jambon et poivrons

1. Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-le.
2. Rincez, épépinez et découpez les poivrons en petits morceaux. Coupez les tomates cerises en deux.
3. Dans un grand saladier, versez tous les ingrédients. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Laissez ensuite au frais pendant une heure avant de servir.