Tarte exotique
5,0/5
Découvrez notre tarte exotique, un délice fruité mariant la douceur de la mangue et de l'ananas sur une pâte croustillante, idéale pour un dessert rafraîchissant aux saveurs tropicales.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tarte exotique
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
25 min
|
Temps total :
40 min
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dans une poêle, faites fondre le sucre jusqu'à obtention d'un caramel doré. Ajoutez le beurre dès que le caramel est prêt. Incorporez les morceaux de fruits et faites-les caraméliser et compoter légèrement.
- Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez la noix de coco râpée et les fruits caramélisés. Bien mélangez puis versez cette préparation sur la pâte sablée étalée dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez à 200 °C pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la préparation soit dorée et cuite.
- Dégustez la tarte exotique.
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